GLI
APPROFONDIMENTI DEL DIARIO 16/10/2006: le
vendemmie ormai sono terminate e l'uva è stata tutta
"lavorata". La produzione rispetto allo scorso anno è
sicuramente diminuita sopratutto per colpa della grandine che, come ci ha
detto Gino Putzulu (è un produttore premiato già due volte alla rassegna
de su inu nou di Aidomaggiore), ha danneggiato sopratutto il nuragus che
si trovava a un buon punto di maturazione. In molte vigne, poi, la
peronospora ha fatto il resto. Si spera, comunque, in un buon vino perché
la qualità dell'uva, mediamente, è stata buona.
Nelle foto la lavorazione dell'uva nella cantina di Giovanni e Nuccio
Ziulu, la vigna di Salvatore Corda pronta da vendemmiare, il vigneto di
Gino, già vendemmiato e un angolo della cantina.
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