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Il
“punto della situazione” quest’anno è stato fatto da
Quirico Mura, con un’approfondita relazione che ha toccato
diversi interessanti argomenti, come le sostanze che compongono
i vini, i fattori 
che agiscono su di essi, i pregi, i difetti e
le modalità di “prevenzione”. Per concludere con un
riassunto sulla degustazione di quest’anno.Dopo questi
interventi si è passati alla premiazione che ha visto
quest’anno vincenti i seguenti vignaioli: Per la sezione vini
bianchi:
1° classificato Masia Antonio e Andrea-
2° classificato Virdis Antonio -
3° classificato Masia Felice;
Per la sezione vini rossi:
1° classificato Flore Filiberto -
2° classificati ex aequo Carta Quirico e Sai Salvatore - 3° classificato Carta Giuseppe
Naturalmente alla fine, dopo la consegna delle pergamene a tutti
i partecipanti e agli assaggiatori, si è proceduto come di
consueto al rinfresco a base di prodotti tipici locali (salsiccie
e formaggi) e naturalmente il tutto accompagnato dai vini
protagonisti della manifestazione.
Adriano Masia. |
