Lunedi 7 in "Su Carrutzu" il colore predominante è stato il bianco. Simbolo di purezza e di gioia prima del periodo di penitenza quaresimale è un colore che si ritrova nel tipico vestito "a lenzolu" costituito appunto da un lenzuolo sistemato con maestria intorno al corpo. Il volto è coperto con "su cuguddu" ricavato da un pezzo di stoffa anch’esso rigorosamente bianco, oppure con l’antica maschera recentemente riscoperta cosiddetta "cara ’e monza". A partire dalle ore 15 il gruppo ha così dato inizio alle danze al suono di organetto, triangolo e tamburo proseguendo fino a tarda sera. La Pro Loco ha provveduto a distribuire a tutti i partecipanti vino, bibite e dolci tipici come "culurzones"e "lorighittas". La serata si è conclusa presso l’ ex circolo ARCI al ritmo di danza e musica moderna.